Alexandra épluche les carottes.

Solène a fini de les éplucher, elle commence à les couper en morceaux.

Sylvain quant à lui, a commencé à couper les pommes de terre.

Une fois les carottes coupées, Solène commence a découper les pommes de terre.

Alexandra coupe les courgettes en morceaux.

Ça y est, tous les légumes  sont dans la cocotte.

Sylvain ajoute un peu d'eau...

Solène s'occupe de mettre les épices.

Avec l'aide de Julie, Alexandra ajoute aussi de l'eau.

Une fois que tous les ingrédients sont mis, on commence la cuisson...

En attendant, on doit laver tous les ustensiles  utilisés.

Sylvain nettoie la salle.

On n'oublie quand même pas de vérifier la cuisson. Hummmm!! On va se régaler.

Atelier dégustation 

 Il faut commencer par peler les fruits, Mathis s'en sort très bien

 Célia est déjà à la dégustation, a-t-elle épeluché plus vite que ses camarades?

Ava pèle aussi la mandarine

Ha, Célia aussi enlève la peau de la mandarine 

Mathis goûte le fruit 

Après avoir enlever la peau de la mandarine, Ava confectionne une brochette de fruits  

Célia fait de même et elle à l'air très concentrée sur la tâche. Miam! Miam!

 Atelier cuisine de février 2022

LA CHANDELEUR  et ses crêpes -

Les crêpes de la Chandeleur sont une institution en France, au même titre que la galette des Rois ou les oeufs de Pâques, ces autres rencontres de la gourmandise.

Après avoir confectionner la pâte à crèpe, c'est le moment pour chacun de les faire cuire.

Ava a besoin d'un peu d'aide, mais elle finit par réussir. 

Exceptionnellement Célia participe à cette atelier, elle est très attentive. 

Alexandra  est  plus à l'aise car elle est à l'atelier "cuisine" tous les mardis.

Solène arrive à retourner seule les crèpes. 

Alexandra demande de l'aide à Julie pour retourner les crèpes 

Célia est très appliquée et veut faire comme les autres. Elle a participé à l'atelier du début à la fin

" SANS EN PERDRE UNE MIETTE"

Solène reste très concentrée sur la tâche à accomplir

Pour terminer Solène dispose les crèpes sur le plateau. Ils peuvent être contents de leur travail et de leur partcipation.

Atelier Cuisine du mardi: aujourd'hui c'est pizza

Sylvain fait la pose avant de commencer.

Solène découpe les champignons

Sylvain avance vite!!

Après avoir tout découper, il étale la sauce tomate sur la pâte.

Alexandra a déjà commencé à composer sa pizza.

Avant d'enfourner, dernière étape, mettre le fromage.

Solène aussi a presque fini.

On dirait que Alexandra est satisfaite de son travail...elle peut l'être!!

Atelier cuisine: Tarte aux poireaux  

Mathis est très minutieux dans les différentes étapes. 

Sylvain aussi est très concentrer pour découper le poireaux. 

Solène reste très concentrée sur sa tâche.

Elle montre à Alexandra comment il faut faire.

Lorsque Mathis a fini il les met dans le compartiment. 

On passe à l'étape qui est de répartir les lardons

Sylvain est très appliqué. 

Solène mélange les oeufs, c'est bientôt prêt à être enfourné. 

Sylvain applique la préparation de solène sur sa quiche. 

La quiche de Solène est bientôt prête.

Celle de Alexandra aussi.

Tout le monde a fini, les quiches vont être mises au four.